西日本の生産拠點(diǎn)となる新工場(chǎng)が完成。

乳酸菌飲料を中心に、清涼飲料水やヨーグルト製品等の製造?販売を行われている、日清食品グループの日清ヨーク株式會(huì)社様。主力商品である特定保健用食品（通稱トクホ）の乳酸菌飲料『ピルクル』をはじめ、商品の提供を通して消費(fèi)者の健康をサポートされています。

これまで日清ヨーク様は、埼玉県羽生市の関東工場(chǎng)で全商品を製造し、東日本を中心に販売。西日本ではコンビニエンスストアでしか同社の商品が買えないという狀況の中、西日本への本格的な商品流通を目的に、その拠點(diǎn)となる関西工場(chǎng)の新設(shè)を計(jì)畫。これに伴い、企業(yè)5社による新工場(chǎng)の建設(shè)コンペが実施された結(jié)果、大和ハウスが設(shè)計(jì)?施工を請(qǐng)け負(fù)わせていただきました。

コンペにおいて、建設(shè)コストとともにまず重要視されたのが、完成までの工期。施設(shè)の規(guī)模から考えられる通常の工期に比べ、事業(yè)戦略の関係上、短期間での完成が求められる中、大和ハウスは同社の希望される短期間での工場(chǎng)建設(shè)を提案?実現(xiàn)しました。

もちろん、工期だけでなく食品施設(shè)に対する知識(shí)の深さもまた、大和ハウスを高く評(píng)価していただいたポイントです。國(guó)際的に認(rèn)められた食品衛(wèi)生管理の手法であるHACCP方式に準(zhǔn)拠した施設(shè)とするなど、これまでに數(shù)多くの食品施設(shè)を建設(shè)してきた豊富な経験?ノウハウを隨所に活かし、新工場(chǎng)建設(shè)に対するご要望?ご期待にお応えしました。