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スタッフからの現地便り

暮らし始めて２年…ようやくたどり著いた「鰻」！

  • 更新日：2024年03月29日
  • カテゴリ：暮らし方
皆さまこんにちは。霧島擔當の石垣です。

ここ霧島に著任してから丸２年
いつか行こう、いつか頂こうと
ずっと思い続けて、全然いけていなかったアレ。

そうです。「鰻」です。



ここ鹿児島県は養殖ウナギの生産量
全國第一位。そのシェアはなんと約４０％
を占めるそうです。

なのでここ鹿児島?霧島に來たからには
是非頂きたいと思っていたら
あっという間に２年経ちました。



ここ最近、休日に限ってずっと雨ばかり
そんな時にふと「そうだ、鰻まだ食べてない」
と思いだしまして、行って參りました。

この度お邪魔させて頂いたのは
霧島市?國分にあります「うなぎの尾形」さん。
ご紹介させて頂いて宜しいですか？
とお伺いさせて頂きましたところ
快くご承諾頂きました。ありがとうございます。



霧島に來て最初の鰻…
奮発してうな重の大盛りを頂きます。

…私の娘たちも　だんだんと大きくなっていくと同時に
どうやらこのスタッフブログに気が付いたらしく、
時々見ているそうで…。
「父さん鹿児島で鰻食べとる！」
って帰ったら言われそうです。

次は「白焼き」を頂きたいと思います。ではまた。

霧島市國分「うなぎの尾形」にて
當分譲地より約20km?車で約30分
2024年3月?筆者撮影

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